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Bella Café – Muy pronto en Llanogrande, Antioquia

Con inmensa alegría anunciamos nuestra apertura de Bella Café el 30 de Marzo del 2019. Un concepto diferente, pero el cual llega para brindarle a todos los ciclistas de la región y el país el mejor espacio para disfrutar de la pasión por el ciclismo, de un rico desayuno y un buen café.

Bella Café = Café + Cycling Boutique + Taller.

Si quieres trabajar con nosotros y te interesa una de estas estas vacantes que tenemos disponibles, envía tu hoja de vida a ayala@buccosports.co.

 

Administrador

El director de equipo. Buscamos a alguien que este dispuesto a hacer varias cosas al mismo tiempo, ademas de asegurar que no le falte nada a Bella Café, esta persona debe:

  • Tener experiencia administrando cafés, restaurantes, tiendas o similar.
  • Tener toda la disposición de aprender del mundo del ciclismo, la comida, el café, de marcas de ciclismo y hasta de mecánica de bicis. Si ya lo sabes, pues tienes un plus.
  • Disposición por trabajar los fines de semana, estimamos que sea el momento más ocupado para nuestro café.
  • Disposición para madrugar, ya que abriremos a las 6am. Los ciclistas son de la mañana.
  • Trabajar de la mano con el Chef para que el café este siempre con lo que necesite (ingredientes, productos, bolsas, etc)
  • Manejar personal para que la tienda de ropa este siempre en orden.
  • Trabajar de la mano del mecánico para que no falte nada y el taller funcione adecuadamente.
  • Generar reportes diarios, controlar cierres y aperturas de caja.
  • Excelente servicio al cliente.

 

Barista

El proveedor de energía. En todo café, debe haber un especialista en servir el motor de (casi) todo ciclista. Estas son las funciones que buscamos en nuestro barista:

  • Debe conocer sobre el café, tipos de tostado y variedades.
  • Debe saber preparar diferentes tipos de café en diferentes métodos.
  • También deberá tener buena comunicación con los clientes y saber explicarle las cualidades y diferencias entre (americano, espresso, latte, entre otros).
  • Persona carismática, paciente, ágil, receptiva y que tenga amor por su trabajo.
  • Orientar a los clientes sobre la cultura institucional del consumo del café y su historia.
  • El barista debe estar preparado para servir a la mesa y apoyar en la tienda en casos necesarios.

 

Auxiliar de cocina

El apoyo del chef.

  • Recibir materia prima.
  • Cocinar.
  • Realizar inventarios de cocina.
  • Servir y emplatar.
  • Servicio y asesoría al cliente.
  • Aseo y limpieza del restaurante.

 

Asesor Comercial

El de Bella in Sella. Este perfil se enfoca en apoyar las ventas de Boutique (Bella in Sella), es importante que:

  • Aprendas sobre nuestras marcas de ciclismo.
  • Asesores a los clientes e indiques la mejor opción para sus gustos y presupuesto.
  • Mantengas la tienda en orden y bien perfilada.
  • Importante disposición de apoyar en tareas de todo el café en momentos necesarios.

 

Servicio al cliente

El siempre sonriente. Con alguien especialista en servicio al cliente, esperamos poder atender a todos los clientes que lleguen a nuestro café, con este perfil esperamos:

  • Servir las ordenes a la mesa.
  • Apoyar en preparaciones.
  • Estar pendiente de la seguridad del local.
  • Apoyar en el boutique, café y mesa.

 

Mecánico

El bueno con las bicis. Es necesario buena experiencia en el mantenimiento, arreglo y cuidado de bicicletas de ruta y montaña. Con un mecánico de bicicletas, esperamos:

  • Mantener el equipo.
  • Mantener el servicio de atención a clientes.
  • Acondicionar bicicletas.
  • Reparar bicicletas.
  • Utilizar manuales de reparación.
  • Ensamblar una bicicleta.
  • Mantener la limpieza de la zona de trabajo.
  • Lavar bicicletas.
  • Mantener sistema de frenado.
  • Reemplazar componentes defectuosos.
  • Aplicar las políticas de la empresa.
  • Comprar suministros.